Julebord
søtt+salt

Våre lokaler egner seg perfekt til julebord i alle former. Vil du ha restaurant og kokk for deg selv er Skostredet 14 helt perfekt. Har du større selskaper finner du noe som passer i Legenes Hus eller i Salhushallen.

Våre dyktige kokker har i lang tid tilberedt og perfeksjonert alle julens velsmakende retter. Pinnekjøttet lager vi av lam fra lokale produsenter og våre råvarer er kortreiste så langt det er mulig. Sammen med våre servitører står de klar til å gi deg en festaften med god stemning og gode smaker!

Pinnekjøtt
Servert med hjemmelaget kålrabistappe og mandelpoteter
(Melk)

Dessert
Vår egen riskrem, krokan & bærsaus
(melk)

Multekrem & hasselnøtt krokan
(melk, hasselnøtter)

Kr 695 pr person

Varm julebuffet
Pinnekjøtt, svineribbe, julepølse, medisterkake,
hjemmelaget kålrabistappe, rødkål, mandelpoteter
pinnefett & julesaus
(Melk, hvete)

Dessert
Vår egen riskrem, krokan & bærsaus
(melk)

Multekrem & hasselnøtt krokan
(melk, hasselnøtter)

Kr 795 pr person

Grillet laks fra Bømlo
Egg 63, dillemulsjon og Hollandaise
(Fisk, melk, egg)

Lam mørbrad
Spinat & broccolikrem, broccoli og
gnocchi Fevebønner & sopp
Mandel & hvitløk sjysaus
(Melk, sulfitt, hvete)

Yoghurtkrem
Syltet hardangerepler &
eplemarmelade Vaniljeis og
skogsyre
(Melk)

kr 735 pr person

Kylling ballotine
Blomkålkrem og steikt blomkål
Vinaigrette med ristet hasselnøtte
(Melk, hasselnøtt, sulfitt)

Kveite fra Sogn
Sellerirot, kantarell & erter
Pomme voisin & kantarellsjy
(Melk, sulfitt, fisk)

Fourme d ́ambert mousse
Ingefær & sitron syltet pære, salt
karamell Sprø musli & pæresorbet
(Melk, hvete)

Kr 825 pr person

Selskapslokaler

Finn det perfekte sted for festen din

Julebord catering

Bestill smakfulle julemeny