Konfirmasjon

Velsmakende konfirmasjonsopplevelser

Vi i Søtt+Salt vil gjerne bidra til at konfirmasjonsmiddagen blir en minnerik opplevelse både for konfirmanten, foreldrene og alle de andre gjestene. Dersom dere ønsker å arrangere konfirmasjonen i våre lokaler ønsker vi dere hjertelig velkommen til befaring hos oss. Vi har lokaler både i Legenes Hus og i Salhus som egner seg for familiearrangementer av ulik størrelse.

Dersom dere ønsker å arrangere konfirmasjonen hjemme eller i andre lokaler, så leverer vi gjerne mat til dere fra vår cateringmeny. Vi lover spennende smaker tilberedt med gode råvarer og og høy fagkunnskap. Vi kan også stille med kokk og servitører alt etter hva dere har behov for.

Vi er fleksible, men kvalitet, god smak og hyggelig service kan vi garantere.

Røykt griseknoketerrin
Eple, sennep & sultaner
(Laktose, egg, sennep, sulfitt & hvete)

Liveche kylling
Nykål med estragonkrem & Blomkål
Rødvinssjy
(Egg, laktose)

Creme brulée
Bringebær & dulce de leche

(Egg, laktose)

Kr 735

Laks
Eggekrem, pepperrot og rug
(Fisk, egg, laktose, rug)

Grillet Kalv
Gulrot & broccoli
Potet Anna og Morkelkremsaus
(Laktose)

Hylleblomstkrem
Karamellisert sjokolade & røde bær
(Laktose)

Kr 825

Fana kjøtt pølse med sriracha og koriander

And confit
Rotgrønnsaker og hoi sin
(Soya, hvete)

Spekemat
(melk)

Kveite fra Glitne med ponzu, reddik og nepe
(fisk, soya)

Lettrøkt laks «poke»
vårløk, avokado & agurk

(fisk)

Svinenakke BBQ
(sulfitt)

Colslaw
Eple, kål & gulrot
(egg, melk, sulfitt)

Søtt+Salt sidesalat
(sulfitt)

Beter, Geiterømme & perlespelt
(hvete, laktose)

Brød fra vårt eget bakeri
(hvete)

Aioli
(sulfitt)

Kr 645 pr person

Kokk hjem

Bestill gourmetmat laget på ditt kjøkken

Catering

Bestill smakfulle menyer til alle anledninger