Siden 2004 har vi latt gjester være “Nesten kokk for en dag” i Skostredet 14, fra starten av 2011 utvider vi med å tilby “Kokk for en dag” i våre nye lokaler på Damsgård.
Det har siden oppstarten ofte blitt etterspurt matkurs hvor gjestene kan delta i matlagingen, etter 6 år kan vi endelig invitere gjester inn til oss selv.
Vi har bygget et moderne kjøkken som inspirerer til kreativitet og nytenkning.
Kokeøyen i hovedkjøkkenet
Søtt + Salt matkurs, eller “Nesten kokk for en dag” som vi kaller det, er en matopplevelse av de sjeldne. Du får se og smake, men ikke røre. Vi kokkelerer og forteller hemmelighetene, mens dere sitter rundt kjøkkenet og observerer og stiller spørsmål.
I begge kurslokalene setter Søtt + Salt sammen en gastronomisk og kreativ meny med det beste fra havet og skogene, fra jord, elver og innsjøer – og avslutter selvsagt med noe søtt. For at dere skal få prøve nye og spennende kombinasjoner mellom mat og vin har vi laget en vinpakke til hver meny, hvor vi serverer vin som står til hver rett.
Vi gleder oss til å se deg i et av våre kjøkken!
Ta kontakt for mer info på tlf. 400 03 713 eller via skjema under:
